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利用凍存管細胞凍存是細胞保存的主要方法之一。利用凍存技術將細胞置于-196℃液氮中低溫保存，可以使細胞暫時脫離生長狀態而將其細胞特性保存起來，這樣在需要的時候再復蘇細胞用于實驗。而且適度地保存一定量的細胞，可以防止因正在培養的細胞被污染或其他意外事件而使細胞丟種，起到了細胞保種的作用。

如果你只是想提取蛋白質，可以取出組織后用無菌生理鹽水反復沖洗，應該問題不大。

由此提供以下三個參考：

1. 新鮮組織標本放入液氮要用凍存管，EP管密封性不好，液氮容易漏進去，而且也耐受不了-198°的低溫，容易爆管。

2. 普通凍存管就可以，不用特意再去滅酶處理，因為RNA酶污染主要是內源性的，外界的很少，主要來自于人的皮膚、呼吸，戴好口罩手套就可以了，凍存管這些，影響很小忽略不計。

3. 組織在液氮里凍硬了就可以拿到-80°保存，隨時取用，不用長期在液氮里。當然我們是不會長期保存的，沒有試過在-80°里呆一年。

不過話說回來，除非是幾千例標本的大型課題，一般都很少需要保存標本保存1年以上的吧，幾十例一百例的東西，兩三個月最多半年就處理掉了，所以我們做小課題的都是取到組織后立馬放液氮，再轉移到-80°